食堂承包托管-食堂承包-滕飞餐饮经验丰富(查看)

  浙江滕飞餐饮投资管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的***化餐饮企业，面向中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司）、学校、、医院、商场、商务楼等单位提供一体化食堂承包、食堂托管服务。

米是普遍主食 主食的重要性

黑米的营养价值与功效

   黑米中有蛋白质、维生素多种矿物质，人们食用以后能利于慢性疾病的恢复，也能提高人体血色素和血红蛋白的数量，可以预防贫i血的发生，另外黑米中的钙和钾等微量元素含量也很高，对人类的骨骼和大脑都有促进发育的功效。黑米中还有一些黄酮类物质和花青素存在，人体吸收它们以后，能让皮肤变得细滑，也能减少和的生成。

     浙江滕飞餐饮投资管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的***化餐饮企业，面向中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司）、学校、、医院、商场、商务楼等单位提供一体化食堂承包、食堂托管服务。食堂承包食堂承包经营食堂承包经营食堂承包经营食堂承包经营食堂承包经营

浙江滕飞餐饮为您分享：老人和小孩都适合吃的补钙菜品的做法

宫保豆腐

食材：豆腐、花生、蒜、芝麻、香醋、生油、老抽、料酒、淀粉、鸡精、盐

做法：

1、豆腐切成丁备用

2、调料汁调好，食堂承包托管，蒜苔、紫天椒切粒备好

3、芝麻炒香，花生米用油炸熟，各装入碟备用

4、 炒锅下油烧热，食堂承包，下豆腐丁炸至金黄沥油捞出

5、另起锅把调料汁倒入锅里

6、搅拌烧至粘稠状倒入炸好的豆腐、蒜苔和紫天椒翻炒2分钟

7、倒入花生米再翻炒均匀，撒上熟芝麻即可盛碟

    浙江滕飞餐饮投资管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的***化餐饮企业，面向中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司）、学校、、医院、商场、商务楼等单位提供一体化食堂承包、食堂托管服务。

浙江滕飞餐饮提醒您：学校食堂承包如何转变经营思路

转变经营思想

基于学校食堂的固有特点，食堂承包者需要转变社会上的一些经营思想，以学生和老师的根本利益为重点。比如，食堂承包经营，当市场上的物价上涨时候，不要急于提高饭菜的价格，可以首先和学生代表沟通，向其解释市场价格的变化，再由学生代表传达给广大师生，这样的涨价才能够被易于接受，否则容易引起学生的不满。本来学生对于涨价就非常敏感，所以一定要多加小心，食堂承包档口，并做好沟通。此外，还应改善食堂经营环境，为学生提供舒适的就餐环境提高服务质量，适时的改进食品的丰富性，增加伙食的档次，蕞大程度上满足不同层次不同口味学生的需求。